"اتغدي معانا".. مكرونة بالريحان والجبن القريش
المكونات:
400 جرام مكرونة
2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة
كوب جبن قريش
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ريحان مفروم
الطريقة:
1- تسلق المكرونة في ماء مغلي، ثم تصفى.
2- يمزج الريحان المفروم مع زيت الزيتون جيداً.
3- يضاف مزيج الريحان للمكرونة وتقلب.
4- تضاف الطماطم المجففة للمكرونة ثم تقلب.
5- تزين المكرونة بالجبن القريش، تقدم.